グツグツ…。
ふつふつ…。

静かに泡が弾ける音が、耳元で囁くみたい。熱をまとったスープの中、春の訪れを感じる。
菜の花がふわりと揺れている。
くったりと柔らかくなったその姿は、まるで誘うようにしっとり艶やか。

そっと箸を伸ばし、絡めとるようにすくい上げると、湯気がふわぁ…と立ちのぼる。
鼻をくすぐるのは、ほんのりほろ苦くて甘やかな香り。

その奥に、にんにくと味噌のコクが絡み合って、刺激的な香りがふっと押し寄せる。

ひと口… ふわっ、じゅわっ…。
舌にのせた瞬間、出汁がじんわりと広がって、舌先を熱く痺れさせる。噛むたびに溢れる旨み、柔らかく蕩けていく感覚に、思わずゾクッとしちゃう。

「ん…美味しすぎる…」

スープの中には、 プリップリの牡蠣が隠れているの。

ぷるんと弾けるその身を、そっと唇で挟み込んで… じゅる…っと吸い込めば、濃厚な海のエキスがとろりと流れ込んでくる。
喉をくすぐるような余韻に、もう カラダの奥まで熱くなりそう…

寒さの残るこの季節、熱々で官能的なスープで、じんわり温まるのはいかが…？